1、材料为黄瓜、姜米、精盐、米醋、味精、香油。
2、黄瓜洗净破两半,切连刀片大约切半寸长切断一刀,将两根黄瓜切完后,放入容器,用精盐,味精 米醋 香油 姜米腌制10分钟。
3、腌好的黄瓜用手捻开,整齐的码在盘中即可。
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