1、银耳是担子菌门、银耳纲、银耳目、银耳科、银耳属真菌的子实体,又称作白木耳、雪耳、银耳子等,银耳一般呈菊花状或鸡冠状,直径5-10厘米,柔软洁白,半透明,富有弹性。
2、野生银耳主要分布于亚热带,也分布于寒带、温带和热带,野生银耳主要分布于四川、云南、福建、贵州、安徽、湖南、广西等省市的山林地区。
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