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细粉过几号筛

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细粉过几号筛,这个问题的答案并不是固定的。筛的号数会影响到细粉的质地和用途,不同的号数筛出来的细粉粒度大小也会不同。一般来说,筛号越小,筛出来的细粉就越细,反之就越粗。在制作面食、烘焙蛋糕等需要细腻口感的食品时,可以使用较小的筛号,如筛过80目的细筛,以达到更好的效果。

不过需要注意的是,过细的细粉在使用过程中容易结块,而且在操作时也需要注意防止呼吸道受到粉尘的刺激。因此,选择筛号时应根据实际需要来确定,也可以根据需要进行不同粗细的混合,以达到理想的效果。

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