1、适合孕妇吃的高蛋白的食物有两大类,动物性食物和大豆及其制品。动物性食物有瘦肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉和鱼虾,也包括动物内脏,例如猪肝,猪肚和猪心等。食物每100g平均含蛋白质约20g,鱼虾类蛋白质略低,因为鱼虾水份略多。
2、大豆包括黄豆和黑豆等,每100g大豆含蛋白质约35g-40g;大豆制品有豆腐,豆腐干,千张、素鸡和腐竹等。孕中晚期孕妇每天动物性食物的摄入4两-5两,动物性食物摄入少,可用豆制品代替。
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