1、将嫩笋洗净切好备用;
2、将姜去皮洗净切好备用;
3、将大蒜苗洗净切好备用;
4、在锅中放入适量肥肉;
5、翻炒一会,炒出猪油;
6、加入姜沫爆香;
7、将嫩笋和蒜苗倒入锅中;
8、反复翻炒一会;
9、加入适量食盐;
10、加入适量五香粉;
11、炒匀后起锅,美味的炒嫩笋就做好了。
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