1、原料：蒜苔、花椒油、生抽、糖、蚝油、辣椒油、醋、盐。
2、把蒜苔洗净，对半切一下，水开放蒜苔煮40～60秒，喜欢生点煮30秒就行，捞出过凉水。
3、把蒜苔撕成丝。
4、加入所有的调料（调料的量可以根据自己的喜好添加）。
5、搅拌均匀就可以了。
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