1、主料:300g白鲢鱼。配料:适量油,适量盐,适量料酒,适量葱丝,适量姜丝,适量花椒,适量胡椒粉。
2、白鲢鱼一尾洗干净,从中间破开。放在盘中。
3、加入盐,加入料酒,葱丝姜丝,胡椒粉,这个多放点。
4、放锅中蒸熟即可食用。
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