主要食材：鸡蛋3个。
其他食材：紫菜一块；葱、盐、鸡精、白胡椒粉、香油适量。
做法步骤1、将鸡蛋磕入碗中，打散成蛋液。
2、将紫菜掰成小块，洗净，放入锅中。
3、加入适量的盐、白胡椒粉调味。
4、水沸腾之后倒入鸡蛋液，快成型时划散。
5、加入适量鸡精、香油，葱即可盛出。
功效滋补身体、补钙、增强抵抗力，适合大多数人群食用。
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