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干石斛的功效与作用及禁忌

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功能效用

干石斛又叫铁皮枫斗,一般是由石斛中的铁皮石斛晒干制成的卷,可以用来泡水喝,也可以制作药膳等等。干石斛具有提高消化功能、清肝利胆、祛风除湿的功效。

1.提高消化功能

干石斛入药以后能养胃生津,也能止痛消炎,而平时食用能调理脾胃,提高消化功能。

2.清肝利胆

肝胆是重要的内脏器官,其功能减退以后,人体就会出现多种不适症状,而干石斛就是一种能保护肝胆的健康食材,它不但能滋养肝阴,还能提高肝胆功能,人们坚持食用干石斛,能预防肝炎和胆囊炎,更能防止胆结石和肝硬化等疾病发生。

3.祛风除湿

干石斛能滋养津液,也能祛风除湿,它能增强人体的抗风湿能力,降低人体内风湿因子的活性,服用干石斛以后,能起到强壮筋骨和通利关节的重要作用,对人体经常出现的关节肿痛以及腰腿疼痛,都有很出色的调理作用。

营养价值

干石斛主要的成分为石斛多糖、石斛碱、石斛酚、石斛胺、总氨基酸。味甘,壮骨补虚,善驱冷痹,主要能滋养胃阴、生津液,适用于热性病或阴虚内热,以及舌光无苔、津液少等胃阴不足症。

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