坐月子可以吃鹌鹑蛋吗

来源：尚佳旅游分享网

坐月子可以适量吃鹌鹑蛋。鹌鹑蛋有"卵中佳品"之称，鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋，可补气益血、强筋壮骨、护肤美肤。鹌鹑蛋营养丰富，女性坐月子期间适量食用鹌鹑蛋有利于产后恢复。坐月子可以适量吃鹌鹑蛋的原因如下：

利于产后恢复

鹌鹑蛋的营养价值较高，超过其他禽蛋，对贫血、营养不良、神经衰弱有调补作用，女性坐月子期间适量食用鹌鹑蛋，有利于产后恢复，产后新妈妈可以当早饭或加餐食用。

健脑益智

产后女性多有记忆力减退的现象出现，而鹌鹑蛋是“天然的补脑丸”，鹌鹑蛋中所含的磷脂是高级神经活动不可缺少的营养物质，具有健脑补脑功效。且鹌鹑蛋中维生素D含量丰富，有利于提升大脑记忆力，女性坐月子期间可适量食用鹌鹑蛋。

营养价值

鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋，含有丰富的蛋白质、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维生素A、维生素B2、维生素B1、铁、磷、钙等营养物质，可补气益血、强筋壮骨。

禁忌人群

脑血管疾病患者

鹌鹑蛋含胆固醇较高，人体内胆固醇含量较高，是引起动脉硬化的主要原因，因此脑血管疾病患者应谨慎食用鹌鹑蛋。

注意事项

须熟食

在没有煮熟的情况下，鹌鹑蛋中的细菌就不会完全被消灭掉，从而增加食物中毒的危险性，因而食用鹌鹑蛋必须在其煮熟的情况下食用。