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孕妇可以吃干果吗

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孕妇可以适量吃干果。香脆可口的干果零食,不仅能满足口欲,还含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等,孕期的准妈妈适量吃干果可以降低宝宝致敏性,干果对准妈妈和胎儿来说都是有好处的,是孕期零食最佳的选择之一,具体好处如下:

补脑益智

不饱和脂肪酸和蛋白质是脑细胞的重要组成成分。因此,对于宝宝大脑的发育来说,需要的第一营养成分是不饱和脂肪酸。干果类食物中含有大量的不饱和脂肪酸,还含有15%-20%的优质蛋白质和十几种重要的氨基酸,这些氨基酸都是构成脑神经细胞的主要成分。干果中对脑神经细胞有益的维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素E及钙、磷、铁、锌等的含量也较高。因此,孕妇适当进食干果,不但对自身有好处,还可辅助胎儿的大脑发育。

预防胆固醇升高

由于女性怀孕期间需要补充较多的营养,常进食很多的肥甘厚味,容易导致胆固醇升高、肥胖的发生,而干果中含有较多的不饱和脂肪酸,孕妇适当食用可以降低胆固醇,预防孕期高脂血症的发生。

营养价值

干果营养丰富,蛋白质、脂肪含量远远高于水果,而且人体所需的不饱和脂肪酸非常丰富,许多干果中还含有抗衰老的维生素E,所以历代医家在强身保健、抗衰延寿方面都特别推崇干果,把它视为一种保健、长寿食品。

禁忌人群

对干果过敏的人

人体的皮肤组织各不相同,有些人易对坚果产生过敏反应,轻者喉咙水肿、皮肤瘙痒难耐,重者对生命可能造成危害,所以这类人群是不能食用干果的。

口腔溃疡和咽喉炎群体

干果一般都是炒和烤,或者是油炸的,吃起来一般都比较干燥,这样是很容易上火的,而口腔溃疡和咽喉炎群体是要少吃这样的食物,不过,要是实在想吃干果的话,可以将坚果煮熟了吃,甚至可以生吃都是没有问题的。

腹泻的人

干果含有大量的油脂和膳食纤维,起到“滑肠”的作用,这样会加重腹泻者的病情,所以这类人群应该短时间内避免吃干果。

注意事项

不可过量食用

干果含有一定的油脂,过多干果油脂的摄入会增加热量,因此应谨慎食用干果,每日摄入要节制,以免导致肥胖的发生。

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