怎么避免买到糖精枣

来源：尚佳旅游分享网

一般情况下，冬枣太甜最好不要吃，很有可能是糖精枣。那么冬枣怎么挑自然成熟的？怎么避免买到糖精枣？一起来了解看看。

冬枣怎么挑自然成熟的

冬枣

表皮红色深浅不均，并且会呈斑点状散开，不红的部分略微发黄。其果肉酥脆，甜味均一自然，果皮与果肉紧密相连。

泡糖精的冬枣

表皮红色通常是全红或者青红分界明显，且只是表皮甜，而枣肉还是酸涩的。果皮有所松弛或褶皱，手感较软。抠下来的部分，有的会出现果皮与果肉分离。

怎么避免买到糖精枣

1、一般冬枣的成熟期在10月份，想吃又红又甜的枣子，最好等到10月底。

2、在正规的超市或市场购买枣子，一般无证摊贩很可能会售卖糖精枣。

3、买枣子并不是又红又大就好，正常的枣子表皮细腻、光滑，稍微捏一下有弹性，尝起来水分适中，甜味平和。学会辨别自然成熟的枣子和糖精枣。

糖精泡过的枣什么区分

1、糖精泡的冬枣，通常只是表皮甜，而枣肉酸涩。如果糖精钠含量多，还可能甜得发苦。

2、糖精泡过的冬枣，表皮红色均匀整齐，通常是全红或者青红分界明显。

3、糖精泡过的冬枣，表皮松弛有褶皱，手感较软。抠下来的部分，有的会出现果皮与果肉分离。