1、夏季喝绿豆汤最好。 绿豆汤性寒凉,含有一定的寒气,在食用之后有一种清凉之感,特别适合在夏季炎热时食用,尤其是绿豆汤还具有解热祛湿之效,在梅雨季节也可食用,可缓解夏季炎热,避暑祛暑。
2、吃绿豆有一定的解毒作用。也可以导致药物的效果下降,甚至有可能完全不能发挥效果。通常药物在体内容易和蛋白结合,和蛋白结合后,则不能被吸收,也不能发挥治疗效果。绿豆属于富含蛋白质的食品。药物和毒物,都可以和绿豆蛋白结合,起到解毒的作用。
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