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什么菜用鸡油做才好吃

来源:尚佳旅游分享网

1、材料:菠菜510g、鸡油适量、鱼露适量。

2、将菠菜浸泡30分钟,择洗干净,沥干。

3、炒锅注入适量的清水,煮开,放入适量的盐。

4、倒入适量的粟米油,煮滚。

5、放入菠菜。

6、灼一下将菠菜捞起,沥干。

7、热炒锅,倒入适量的鸡油爆香。

8、放入灼好的菠菜。

9、倒入适量的鱼露。

10、炒匀即可关火。

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