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白糍做法和配方 白糍的烹饪方法

来源:尚佳旅游分享网

1、材料:糯米粉125g、糖50g、牛奶100ml、植物油1大匙、椰丝适量、花生酱适量。

2、将糯米粉与糖混合放入牛奶和植物油并搅拌均匀。用手揉成团至光滑。

3、将揉好的糯米团分成乒乓球大小并用双手搓成圆球。

4、像做汤圆一样用手指在小圆球上戳一个洞洞,放入花生酱,然后把四周的糯米团包拢搓成圆球。

5、烧滚水,将包好馅的糯米团放入煮。

6、待煮得浮上水面即熟。捞出控水后在椰丝中滚一滚,让糯米团都裹上厚厚的香香椰丝就行了。

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