1、将香肠洗净切成厚薄均匀的片备用;
2、将大蒜洗净去掉根须,切成小段备用;
3、在锅中放入少量油;
4、加入切好的蒜沫;
5、将香肠倒入锅中;
6、翻炒一会,直到香肠炒熟;
7、加入切好的蒜苗;
8、翻炒一会;
9、加入适量鸡精,就可以起锅享用美味的大蒜苗炒香肠了。
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