1、食材：白菜适量、猪血适量、葱适量、姜适量、油适量、盐适量、味精适量。
2、白菜切块，猪血切片。
3、锅里加油加热，先放入姜和葱爆香。
4、再加入白菜翻炒。
5、然后加入猪血。
6、猪血颜色变深后，就可以出锅了。
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