1、青菜、香菜、香葱洗净、油豆腐用水冲洗一下。
2、锅中烧开水后放入洋葱丝。
3、加入蒜片，水开后倒入油豆腐大火煮两分钟。
4、下入青菜。
5、倒入香菜末和葱花同煮，加入盐、鸡精后关火。
6、另起一锅，倒入香油。
7、油热后下花椒粒煸香。
8、倒进汤中即可。
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