1、将姜切成末，越细越好，加入两勺料酒，去腥膻提香味，加入两勺生抽，一勺半蚝油，一点白糖和少许香油，用筷子拌匀成酱汁
2、洋葱切丝，香菜末洗干净，大葱切丝备用。
3、取一只碗，放入牛肉卷，加入黑胡椒，把调好的酱汁浇在上面搅拌均匀备用。
4、黑胡椒温热驱寒，冬季食用对身体很有好处。
5、牛羊肉卷的挑选也很有讲究：新鲜的肉呈现的颜色是肉类本身的鲜红色；如果经过长时间储存，牛肉卷表面会有一层霜冻，而且颜色上也没有新鲜肉类那么鲜亮了。
Copyright © 2019- shangjiatang.cn 版权所有 湘ICP备2022005869号-4
违法及侵权请联系：TEL:199 1889 7713 E-MAIL:2724546146@qq.com
本站由北京市万商天勤律师事务所王兴未律师提供法律服务