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白萝卜蒸子用炒吗

来源:尚佳旅游分享网
不用炒。

材料:白萝卜、半根小米辣、2根蒜、2瓣葱、1根生抽、2勺醋、1勺鸡汁、1勺盐、小半勺花椒。

1、先将白萝卜削皮洗净,切成厚薄片,如图,可以直接切圆的,也可以对半切。‍

2、小米辣切圈、蒜切末、葱切圈‍。

3、萝卜上锅蒸,大概10分钟左右,熟之后将里面的水倒掉。‍

4、调酱汁:2勺生抽➕1勺白醋➕1勺鸡汁➕小半勺盐,搅匀备用。‍

5、将切好的小米辣、蒜、葱、调好的料汁淋在萝卜上。‍

6、热锅倒油,放入花椒爆香,有香味后,捞出花椒,将油淋在萝卜上。‍

7、这样就完成啦!是不是超级简单。

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