三文鱼生吃有寄生虫吗

来源：尚佳旅游分享网

三文鱼生吃含有寄生虫。三文鱼在水中生活，与其他海洋生物接触，会感染寄生虫，寄生虫感染的风险随着三文鱼生长环境的不同而异，野生三文鱼通常在大海中游泳，会携带寄生虫，并且寄生虫感染的概率较高，与之相反，养殖三文鱼在受控的环境下饲养，感染寄生虫的风险较低。三文鱼，是鲑形目鲑科，鲑属冷水性高度洄游鱼类，三文鱼的英文名为Salmon，音似“三文”而得名，三文鱼也称鲑鱼，身体呈纺锤状，体背部呈现银蓝色，侧线上方有黑色斑点，腹部两侧至腹部由银色逐渐变成白色，三文鱼的鱼肉呈现特殊的橘红色。

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