大蒜和姜煮水可以作为一种传统的家庭疗法来缓解咳嗽症状。大蒜具有抗病毒和抗菌的作用，而姜则具有止咳祛痰的效果。这种方法可以通过以下步骤来实施：
1. 取3-4瓣大蒜和一小块生姜切碎。
2. 将切碎的大蒜和姜放入一小锅中，加入适量的水。
3. 将水煮沸后，改用小火煮约10分钟。
4. 熄火后，将大蒜和姜的浸泡在水中，让其冷却一段时间。
5. 滤掉大蒜和姜，只喝水。
喝这种大蒜和姜煮水有助于舒缓咳嗽症状，减少咳嗽次数和咳嗽的严重性。但需要注意的是，此方法并不能医治根本原因，如果咳嗽严重或持续时间较长，建议咨询医生以获取更加有效的治疗方法。