柠檬加枸杞泡水喝的功效如下：
1. 增强免疫力：柠檬富含维生素C和抗氧化剂，可以增强免疫系统并提高抗病能力。枸杞富含多种维生素和矿物质，也有助于提升免疫系统功能。
2. 改善消化：柠檬中的柠檬酸可以促进胃液分泌，帮助消化食物，并有助于预防胃酸过多引起的胃灼热和胃痛。枸杞含有多种营养成分，有助于保护肝脏和胃黏膜，改善胃肠道健康。
3. 补充营养：柠檬和枸杞都富含维生素C、维生素A、维生素B和矿物质等多种营养成分，可以有效补充身体所需的营养物质，促进身体的健康发展。
4. 促进新陈代谢：柠檬中的柠檬酸可以促进身体的新陈代谢，并有助于燃烧多余脂肪，帮助减肥。枸杞中的特殊成分可以促进血液循环，有助于新陈代谢的进行。
5. 抗衰老：柠檬和枸杞中的抗氧化剂可以中和体内的自由基，减缓细胞老化的过程，保护皮肤的健康，延缓衰老。
总结起来，柠檬加枸杞泡水喝可以增强免疫力、改善消化、补充营养、促进新陈代谢和抗衰老。但需要注意的是，每个人的身体状况和反应不同，对柠檬和枸杞可能有不同的耐受性。如有不适或过敏症状，应停止饮用并咨询医生。