要分辨鹅的公母，可以从以下几个方面进行观察：
1. 外貌特征：成年公鹅通常体型较大，颈部较长，头部和颜色较饱满，而母鹅体型相对较小，颈部较短，头部较小。此外，雄性鹅通常有明显的冠状突起，而雌性鹅没有或较小。
2. 声音差异：鹅的叫声中，公鹅的叫声一般较为响亮，而母鹅的叫声相对较柔和。
3. 行为表现：鹅是群居动物，公鹅在与其他公鹅争斗时会张开翅膀咆哮，以展示自己的优势。而母鹅通常表现得较为温和，更注重孵化和保护卵的工作。
4. 观察配对行为：鹅通常会形成一对一对的配对关系，观察鹅群中是否有两只鹅彼此紧密地结伴行动，一起觅食和休息，这往往是一对公母鹅。
综上所述，通过观察外貌特征、声音差异、行为表现和配对情况等方面的差异，可以帮助区分鹅的公母。