炸虾可以做成日式炸虾、面包糠炸虾、炸虾球等，以面包糠炸虾为例，共分为4个步骤，以下是做面包糠炸虾的详细操作： 操作/步骤
1、处理食材
虾去头剥皮，留尾巴，从虾肚子切开，背部不要切断，尽量把虾摊开，清理虾线。
2、腌制
处理后的虾洗干净，用料酒、盐、胡椒粉抓匀腌制大约十分钟。
3、裹满面包糠
用淀粉裹匀虾，再裹上蛋液，最后放到面包糠里，按压一下，裹满面包糠。
4、炸至金黄
中小火慢慢炸至金黄即可。 END 总结：以上就是关于炸虾怎么吃的具体操作步骤，希望对大家有帮助。
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