炖雪蛤的时间取决于具体的炖煮方法和个人口味。通常情况下，炖雪蛤需要炖煮1至2个小时，以使其变得柔软和口感更好。但是，一些人可能喜欢更长时间的炖煮，以确保雪蛤的质地更加糯糯和味道更浓郁。最好根据自己的喜好和食谱来确定炖雪蛤的具体时间。
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