要分辨人造鸡蛋，可以通过以下方法进行判断：
1. 包装标识：查看鸡蛋的包装上是否标明是人造鸡蛋或者有其他特殊标识。通常，真正的鸡蛋会注明来源、生产日期、保质期等信息。
2. 外观：观察鸡蛋的外观。真正的鸡蛋通常具有光泽、光滑且均匀的外表；而人造鸡蛋的外观可能会比较粗糙、无光泽或者有明显的瑕疵。
3. 重量：比较鸡蛋的重量。真正的鸡蛋相对较重，一般来说，同样大小的人造鸡蛋重量会较轻。
4. 壳的硬度：轻轻敲击鸡蛋壳，真正的鸡蛋壳会比较坚硬，发出清脆的声音；而人造鸡蛋壳可能相对较脆，声音听起来会有些“空心”。
5. 尝味道：如果你有适当的机会，可以品尝鸡蛋。真正的鸡蛋有自然的味道和香味，而人造鸡蛋可能会有奇怪或者不自然的味道。
请注意，这些方法并非绝对可靠，最好还是购买可信赖的品牌和厂商的鸡蛋，以确保食品安全和品质。