公司注销后还可以解除合同的。并且解除合同的方式有：
1、当事人协商解除，即当事人协商一致的，可以解除合同；
2、约定解除，即当事人约定解除合同的事由发生时，解除权人可以解除合同；
3、法定解除，即满足法律规定的情形，当事人可以解除合同。
一、合同解除与违约责任法律是怎么规定的
法律规定有：1、当事人协商一致，可以解除合同；2、当事人可以约定一方解除合同的事由。解除合同的事由发生时，解除权人可以解除合同；3、当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。
二、加盟店不干了怎么解除合同
加盟店不干了的，当事人可以按照约定解除合同。当事人可在签订合同时，约定一方在特定的情形下，享有解除合同的权利。当满足合同解除条件时，享有解除权的一方，即可以通过通知对方解除合同。或者是因不可抗力致使不能实现合同目的，即出现合同解除的法定事由时，当事人还可以不经过对方同意直接解除合同。
三、如何才能解除民法典工程承揽合同
工程加工承揽合同的解除方式有协议解除、法定解除或约定解除。协议解除的是指当事人双方协商一致，解除合同；法定解除是指在出现法定解除事由时，当事人可以向法院提出解除合同的申请；约定解除是当事人在合同中有约定一方解除合同的事由，解除合同的事由发生时，解除权人可以解除合同。