法律分析：
买房不签合同对买家利益不利。根据相关的规定，房地产转让，应当签订书面转让合同，合同中应当载明土地使用权取得的方式。由于书面买卖合同是双方交易内容的凭证，如果没有书面的房屋买卖合同，买卖双方很容易引起争议。如果买卖合同因一方原因无法签订，另一方可以要求对方承担缔约过失的责任。特别是出卖人通过认购、订购、预订等方式向买受人收受定金作为订立商品房买卖合同的担保的。因一方原因未订立商品房买卖合同的，应当依照法律关于定金的规定处理；商品房买卖合同因当事人双方原因不能订立的，出卖人应当将定金返还买受人。
法律依据：
《中华人民共和国城市房地产管理法》
第四十一条 房地产转让，应当签订书面转让合同，合同中应当载明土地使用权取得的方式。