：山药黄豆排骨汤是一道以山药、黄豆为主料制作的菜品。
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山药黄豆和以一起炖排骨吗
可以，以下是山药黄豆猪骨汤的具体做法。
食材：猪骨适量、黄豆一把、山药一小根、姜片适量、葱适量、食盐适量、醋适量
步骤1、准备的材料
步骤2、黄豆洗净，用水泡涨
步骤3、猪龙骨洗净，锅中水烧开，放入猪龙骨，煮3分钟后捞出洗净沥干。
步骤4、锅中放入焯水果的龙骨，倒入足量冷水，大火煮开后，撇去浮沫
步骤5、放些料酒，放入葱段和姜片
步骤6、倒入泡涨的黄豆一起煮。煮开后倒入一汤匙醋
步骤7、大火煮开，维持大火煮十分钟，转小火煲一个半小时
步骤8、时间到开盖放入洗净去皮切成块的山药，再煮半个小时左右，起锅前10分钟放盐调味
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