中山大学孙逸仙纪念医院养肝护肝可煲多种汤：1. 绿豆百合汤：含有丰富的营养成分，可以促进身体的新陈代谢，起到排毒去火和养肝护肝的作用。2. 双花猪肝汤：具有养肝解郁和清肝明目的功效。3. 菊花枸杞汤：可以起到明目清肝的作用。4. 还有黑木耳田七汤等。在养肝护肝期间要避免饮酒，同时也要保持愉悦的心情。
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黄芩汤的功效与作用
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黄芩中含有丰富的黄芩苷，此成分可以通过抑制下丘脑中的前列腺素和环腺苷酸升高而发挥解热作用，同时黄芪汤中富含水分，可生津止渴。
2黄芩具有广谱的抗菌和抗病毒作用，体外实验对多种革兰染色阳性菌、阴性菌、螺旋菌、真菌及病毒有抑制作用，因此服用黄芩汤具有很好的抗菌抗病毒功效。
3黄芩中的黄酮具有酚羟基结构，是较好的抗氧化剂，而且黄芩中的黄芩素哈可清除自由基，预防氢过氧化物酶、超氧化物阴离子等自由基引起的成纤维细胞损伤，说明黄芩汤具有抗衰老的作用。
4黄芩中的黄芩素是一种很好的黄嘌呤氧化酶抑制剂，可以用于治疗肝炎。此外黄芩素、黄芩苷还能够显著降低血清丙氨酸转氨酶、天冬氨酸转氨酶的含量，具有一定的保肝护肝降脂作用，因此对于经常饮酒或肝脏功能不大好的人群应常喝黄芩汤保肝护肝。