武汉大学中南
医院。洋葱发 芽可以吃,但 有些营养会流 失:1. 洋 葱发芽不会产 生毒物质,可 以食用。2. 洋葱发芽后 部分营养会流 失:发芽的地 方会提供养分 给芽,导致原 有的营养减少 ,口感也有变 化。3. 存 储时应避免温 暖湿润环境: 洋葱易在此环 境发芽和霉变 。4. 多吃 洋葱有益健康 :富含多种人 体需要营养素 ,可以预防心 脑血管疾病、 维持血糖稳定 等。小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:
洋葱发芽了还能吃吗
洋葱发芽了还能吃吗?
洋葱发芽后,营养价值降低、口感变差,还可能引发过敏反应,所以不建议食用哦!✨