现代社会工作压力越来越大,许多年轻人也因此得上了“健忘症”!大家都想拥有很好的记忆力,至少不让它衰退,可药物又让人们不敢轻易尝试,那怎么用其他物品来代替提高记忆力的药呢?科学研究证实,饮食是维持生命的必需品,同时也是提高记忆力的最好“良药”。
提高记忆力的药
1.牛奶
牛奶是一种很棒的营养品。它富含诸多的蛋白质、钙,以及大脑所必需的氨基酸。牛奶中的钙特别容易被人吸收,也是脑部代谢的重要物质。另外,它含有队神经细胞十分有益的维生素B1等元素。以上的物质都能帮助脑部代谢活动,提高记忆。
2.鸡蛋
记忆力的好坏与大脑中乙酰胆碱含量密切相关。研究证明,吃鸡蛋时,当蛋黄中所含丰富的卵磷脂被酶分解后,能产生大量的乙酰胆碱,一旦进入血液能飞快到达脑组织,增强记忆力。国外研究证实,每天吃1、2只鸡蛋能获取足够的胆碱,能保护大脑,对提高记忆力大有好处。
3.鱼类
鱼类能向大脑提供优质蛋白质和钙,淡水鱼类所有的脂肪酸基本是不饱和脂肪酸,不会引起血管硬化,对脑动脉血管没有危害,还能保护脑血管,对大脑细胞活动有极大促进作用,从而增强记忆力。
4.黄花菜
人们都说黄花菜是“忘忧草”,能安神解郁。可黄花菜不能生吃或者单炒,以免中毒,通过煮熟或者干品,也是提高记忆力的“良药”。
5.橘子
橘子含有大量维生素A、B1和C,是典型的碱性食物,能清除大量酸性食物对神经系统的危害。学生在考试时吃适量橘子,能使人精力充沛,记忆力增强。此外,柠檬、广柑、柚子等也有类似功效,可代替橘子。
6.菠萝
菠萝含有很多维生素C和微量元素锰,且热量不多,经常食用能生津、提神,人们称它为提高记忆力的水果。菠萝也是一些音乐家、歌星和演员的最爱,帮助他们记忆大量的乐谱、歌词、台词。