焖烧锅的辞典修订版是：一种利用真空断热原理制成的内外双层锅具。烹调时先将食物放入内锅加热，再将内锅放入外锅中加以焖熟。
焖烧锅的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、网友释义 【点此查看焖烧锅详细内容】
焖烧锅是那种把食物（特别是汤类）在火上烧开，然后拿下来闷半天以上时间，借助食物自身温度使食物更烂，更上味道。闷完要再烧10-20分钟，则做出来的东西味道更佳。焖烧锅是利用保温的原理，一般焖烧锅都有内锅跟外锅、内锅适合用来装食物并加热，而外锅是做保温动作。每次使用锅具一定要擦干锅身，为了防止锅身变黑（或者黄），最好使用中火或者小火，这样可以保证锅身光亮如新。
二、关于焖烧锅的成语
吃着碗里瞧着锅里 吃大锅饭 打破砂锅问到底 打破砂锅璺到底 等米下锅 揭不开锅
三、关于焖烧锅的词语