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随着人们的养生观念越来越强，作为名贵滋补药材的人参也越来越受到大家的欢迎。但人参的产地不同，在功效上也有所差别。在我国，人参主要产自于东北，其中又尤以长白山的为佳。此外，还有来自国外的西洋参 、高丽参，到底哪种人参好？下面，51Dongshi小编就来详细讲讲这三种人参，看看你到底适合什么。
长白山人参
特点
长白山人参生长在高海拔森林中。以其形美、质坚硬，断面皮部显裂隙，形成层明显，气微香，味微苦且甘被誉为人参中珍品。
选购要点
看其质地，紧实呈黄褐色的更好。上等的长白山人参，主根应粗实、长度略长，有长条须，老而韧，清疏而长。
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西洋参
特点
主根较短，呈纺锤形或圆形，可见横向环纹及线形皮孔状突起，并有细密、浅纵皱纹及须根痕。表面浅黄色，木质部略呈放射状纹理。香气较浓而特异，味微苦、甘。
选购要点
西洋参有独特的气味，要注意辨别，整体比较皱一些，质量好的西洋参外皮饱满，看起来有竖向的自然纹理。
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高丽参
特点
又称花旗参，呈长柱状，上半部均压制成不规则的方柱形。表面红棕色，有光泽、略透明、皮细腻显油润；根茎短而粗，上部有横环纹，中下部有纵皱；气香特异，味微苦后甘甜。
选购要点
以根条粗实，质硬，色泽均匀为主；从外观看颜色较深，同时形状是短粗纺锤形，有纹理呈横向。
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正官庄、正韩、胡庆余堂
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