法律分析：没签合同辞职，不给工资是不合法的，对于工资部分，用工单位未签合同，工作满一个月未满一年的，可以要求用工单位赔偿，若工作已满一年，则视为签订无固定期限合同。对方不支付工资，可以去劳动局申请劳动仲裁，对仲裁结果不服的，1可以向法院提起诉讼。
法律依据：《中华人民共和国劳动法》 第八十二条 用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。用人单位违反本法规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同的，自应当订立无固定期限劳动合同之日起向劳动者每月支付二倍的工资。