主料：芥兰适量、黄豆适量
辅料：姜葱蒜适量、干辣椒适量、油适量
做法
1、黄豆提前一晚浸泡至涨大，然后上锅煮15分钟左右至熟透。
2、芥兰洗净，入沸水中汆烫，然后过凉水沥干水分，然后将芥兰切成小短节。
3、切好葱姜蒜和干辣椒。
4、锅倒少许油，小火煸香葱姜蒜末和花椒，在其未变糊之前捞出扔掉。
5、将干辣椒倒入略炒后关火。再下入芥兰和黄豆，放入“调料”拌匀即可。
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