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100%黑巧的正确吃法

来源:尚佳旅游分享网

步骤/方式1

准备好所有食材:100%黑巧 70克,鸡蛋2个,黄油72克,咖啡液150克,高纤维麸皮150克,黑芝麻黑豆粉100克

图片三个鸡蛋,实际用了两个

步骤/方式2

100%方块黑巧

步骤/方式3

黄油融化加入黑巧和黑咖啡也搅拌均匀,主要是让黑巧借着黄油和黑咖的热劲全部融化

步骤/方式4

多次少量加入麸皮粉,直到全部加完拌匀

步骤/方式5

加入鸡蛋,让鸡蛋液全部融入到糊糊里

步骤/方式6

因为感觉有点稀,所以加了黑芝麻黑豆粉,一起搅拌成稠稠的黏糊状

步骤/方式7

正好是四杯的量(每个烤碗的容量是180ml,倒入8-9成满就可以)

步骤/方式8

没用烤箱 直接用空气炸锅烤,只能放三个,175° 12分钟。

步骤/方式9

烤出来的样子,入炸锅时上面撒了些干吃的燕麦

步骤/方式10

切开一个的里面,黑巧和黑咖的味道太浓太香了,没忍住就吃了半个,外皮酥脆,里面软粉,可以放冷藏或者冷冻,拿出来直接吃,或者热一下都可以,看自己喜好

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