疾病与人们的生活习惯息息相关，纠正不良习惯是抑制疾病的必须手段之一，喉炎也是如此。那么喉炎吃什么食疗？有什么要注意的？
喉炎可以通过以下方法食疗：
1) 西瓜皮茶：吃西瓜时，瓜皮别丢弃。取瓜皮250克，加入两大碗水，熬至一大碗，加入少许冰糖，冷而饮之。可治咽喉炎。
2) 雪梨罗汉果：雪梨1个，罗汉果半个。将雪梨洗净，连皮、核切碎，罗汉果洗净，然后放入沙锅，加适量清水共煎，煮沸30分钟，去渣饮汤。每日2次，连服3日可见效。润肺消痰，清热利咽。还适用于咽部微痛，或有异物感，音哑等。
3) 梨子粳米粥：梨3个，粳米100克，冰糖60克。将梨洗净后去皮、核，切成块，粳米淘洗净，两味同冰糖一起下锅，加适量清水煮成粥，食梨肉粥。每日1～2次，连服3日可见效。滋阴利咽。还适用于声音嘶哑，咽痒作咳，或有异物感等病症。
喉炎患者要注意的有以下方面：
1.保持室内合适的温度和湿度，可以使周围的空间保持空气新鲜，如果空气干燥和卧室太冷、热、湿这些都是可以影响咽部粘膜的防御，造成功能障碍，使咽部感觉异常导致慢性喉炎。
2.每天保持口腔清洁，在早晨、饭后、睡觉前要漱口。同时，对于其他口鼻上的疾病也要有适当的防卫，消除炎性病变，预防和治疗喉炎也不容忽视。
3.注意保暖，可以多到户外活动，这样可以增强体质，提高抗病能力。
综上所述，多喝水多吃蔬菜水果对喉炎的治疗有很大的帮助，只要控制好饮食，也就能够恢复健康。