6 个月是宝宝成长的关键时期,很多的妈妈已经开始给自己的宝宝添加辅食了,这个期间的辅食添加应当小心翼翼的,不能盲目的进行添加,我们需要多了解一些食谱才行,来看看六个月婴儿辅食制作方法有哪些。
1、青菜粥,大米2小勺、水120毫升、过滤青菜心(菠菜、油菜、白菜等的菜叶)1小勺。把米洗干净加适量水泡1~2小时,然后用微火煮40~50分钟,在停火之前加入过滤的青菜心,然后再煮10分钟左右。汤粥,大米2小匙,汤120毫升。把大米洗干净放在锅内泡30分钟,然后加汤(肉汤、菜汤、鸡架汤、鱼汤均可)煮,开锅后再用微火煮40~50分钟。
2、鲫鱼汤,鲜活鲫鱼150克,去肚杂洗净,加适量猪油、盐调味,水煮熟,再加葱白一根,生姜一片,鲜薄荷20克,水沸即可。汤、肉一起吃,鲫鱼有健脾利润止咳的功效。豆腐蛋汤,过滤蛋黄1/2个、海味汤14杯、豆腐少许。把过滤蛋黄和海味汤一起放入,然后上火煮,边煮边搅,开锅后放少许豆腐即停火。
3、鸡肉汤,原料:鸡肉20克(2勺) 水1/2杯 姜1片 盐200毫克(6个月以上宝宝加) 制法:将鸡肉切碎,放入锅内,加水,姜片煮沸;文火10分钟关火,加盐;撇去鸡油,过滤。注:一定要将煮好的肉汤上漂浮的油去掉,可以将汤冷却后,放入冰箱,油脂凝固了比较好去掉。同样的方法可以做牛,羊,猪肉汤。
4、鱼泥,原料:鲜鱼块20克(2勺) 蒜1片 姜1片 葱1段盐200毫克(同上) 制法:将鱼块摆在盘内,撒上葱段,姜,蒜,盐均匀涂在鱼块上;大火上汽后放入蒸8-10分钟;用勺碾成细泥,挑出鱼刺。注:建议大家选用刺少的鱼,我个人认为如果不过敏最好选海鱼。
通过了解这些知识,各位宝妈认识了六个月婴儿辅食制作方法有哪些了,相信这些知识可以给宝妈们带来相关的帮助,有了这些制作方法,就可以让宝妈们在制作辅食的时候更加轻松。