冰糖炖梨一直深受人们的喜爱，它也是非常传统的一道甜点小吃。其主要由梨和冰糖进行加工制成，不仅口味颇佳，还有着非常好的功效作用。
冰糖炖梨 润肺止咳效果好
冰糖炖梨中的梨是生津、润燥以及化痰的佳品，梨常被用来治疗心烦口渴、肺燥引起的干咳等多种症状。另外，梨还有着非常不错的清热、镇静的功效，尤其针对高血压、心脏病等患者，更能起到显著的辅助治疗的作用。
患有肝炎或是肾脏疾病的患者，对他们来说，梨更是调养的绝佳水果，但需注意的是，梨虽然有着不错的功效作用，但因其性凉，所以不能食用太多。
而冰糖炖梨中的冰糖则主要起到养阴、润肺以及止咳的效果，它可有效治疗肺燥引起的咳嗽、干咳以及咯痰等多种症状。
冰糖炖梨的做法也非常简单，只需要将梨和冰糖准备好，然后将梨去皮去核后削成块状与冰糖一同放在碗里进行隔水蒸，直到冰糖溶化为止。
将梨与冰糖合用的冰糖炖梨，更增强了它们各自润肺、止咳的功效，可以有效治疗小儿肺燥引起的咳嗽、干咳、无痰、咽干等多种病症，通过滋阴润肺、止咳化痰来有效治疗病症。
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