建议不要超过三天。
绿豆汤是用绿豆和水为主要食材熬成的汤，含有蛋白质、脂肪、碳水化物、粗纤维、矿物质、维生素等多种营养成分，较为容易被细菌微生物滋生，引起变质，而冰箱的低温有抑制细菌微生物生长繁殖的作用，将绿豆汤放进冰箱，可以有效延长保存时间。
但随着保存时间的延长，还是会滋生一些有害细菌，分解绿豆汤中的营养物质，导致绿豆汤的食用价值下降，尤其是加了糖的分的绿豆汤，更容易被分解变质，因此绿豆汤最好在1-2天内喝完，不要超过3天。
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