石榴既不是热性也不是凉性，石榴属于温性水果。
石榴性温、味甘酸涩，营养丰富，它既不会引发脾胃虚寒也不会让人体吸收过多的热毒，所以石榴属于温性水果。
石榴的功效主要是增强免疫力、收敛止泻、美容养颜等。石榴中含有的丰富的有机盐，蛋白质，脂肪，维生素，糖类，钙，磷，钾等多种营养物质，适量食用可以补充人体所需的营养元素，增强免疫力。石榴味酸，含有生物碱、熊果酸等，有明显的收敛作用，能够涩肠止泻，止泻。石榴中维生素C含量较高，能有效抗氧化清楚体内自由基，起到美容养颜的作用。
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