常见食物的功效 食物按作用分类
1.祛风散寒类
生姜、葱、香菜、肉桂、荠菜。
2.祛风清热类
淡豆豉、菊花、茶叶、薄荷。
3.清热泻火类
苦菜、苦瓜、蕨菜、茭白、百合、西瓜、松花蛋。
4.清热生津类
甘蔗、柠檬、柑、番茄、苹果、甜瓜、甜橙、荸荠。
5.清热燥湿类
荞麦、香椿。清热凉血类：藕、黑木耳、茄子、葵花子、食盐、芹菜、丝瓜、蕹菜。
6.清热解毒类
赤小豆、绿豆、豌豆、苦瓜、马齿苋、蓟菜、南瓜、酱。
7.清热化痰类
冬瓜子、白萝卜、紫菜、荸荠、海带、海藻、海蛰、鹿角菜。
8.清热利咽类
橄榄、罗汉果、鸡蛋白、荸荠。
9.清热解署类
西瓜、绿茶、赤小豆、椰汁。
10.温化寒痰类
橘皮、生姜、杏子、洋葱、芥子佛手、香橼、桂花。
11.止咳平喘类
梨、枇杷、百合、落花生、杏仁、白果、乌梅、小白菜。
12.健脾和胃类
山药、大枣、南瓜、包心菜、芋头、猪肚、牛奶、芒果、柚、木瓜、栗子、粳米、扁豆、玉米、无花果、胡萝卜、白鸭肉、香菜、醋。
13.健脾化湿类
苡仁、香椿、蚕豆、大头菜。驱虫类；大蒜、椰子、南瓜子、石榴、醋、椰子肉、榛子、乌梅。
14.祛风湿类
木耳、五加皮、薏苡仁、樱桃、鹌鹑、黄蟮、鸡血。
15.消导类
山楂、麦芽、鸡内金、神曲、萝卜、茶叶、薄荷叶。
16.温里类
花椒、辣椒、胡椒、八角、茴香、小茴香、干姜、香葱、韭菜、桂花刀豆、羊肉、鸡肉。
17.利尿类
玉米、赤小豆、西瓜、冬瓜、黑豆、葫芦、白菜、鲤鱼、白鸭肉。
18.通便类
香蕉、菠菜、蜂蜜、竹笋、番茄。
19.安神类
百合、莲子、龙眼肉，小麦、秫米、酸枣仁、荞麦、菠菜、刀豆、白萝卜、韭菜、茴香菜、大蒜、火腿。
20.活血类
山楂、桃仁、茄子、黑木耳、乌梅、香蕉、刺菜、枇杷、莴苣、猪肠。
21.收涩类
乌梅、芡实、石榴、莲子、高梁、黄鱼、鲶鱼。
22.平肝类
绿茶、芹菜、番茄。
23.补气类
小米、粳米、糯米、黄米、山药、大麦、莜麦、籼米、马铃薯、大枣、胡萝卜、香菇、豆腐、牛肉、兔肉、狗肉、鸡肉、鹅肉、鹌鹑、青鱼、鲢鱼。
24.补血类
桑椹、黑木耳、菠菜、荔枝、松子、胡萝卜、猪肉、羊肉、猪血、牛肝、甲鱼、海参。
25.助阳类
枸杞、核桃、豇豆、韭菜、丁香、刀豆、羊肉、羊乳、狗肉、鹿肉、鸽蛋、雀肉、鳝鱼、海虾、枸杞菜。
26.滋阴类
黑木耳、银耳、大白菜、梨、葡萄、桑椹、牛奶、鸡蛋黄、甲鱼、乌贼鱼、猪皮。