天然桃胶的副作用

天然桃胶的副作用

天然的桃胶是一种温性的中药材，而且不存在任何毒性，但不适合在经期服用，也不适合每天都吃。吃桃胶的正确方法是每隔3-4天服用20g即可，最好和皂角米、银耳等同煮。

严格来说，桃胶是属于温和性中药的一种，这是很多人都不知道的一点，在食用过程中注意用量即可。而且桃胶对于人体有着很多很好的作用，就比如滋补身体之类的。当然除了滋补以外，桃胶的药理作用也是很多的。桃胶这种物质是自然环境中的特色产物，是没任何毒性存在的天然物质，只要不食用过量，这种桃胶是不会出现任何对人体不利的副作用的。另外这种桃胶对于人类的肠道膀胱还很出色的保健功效，是适合所群食用的一种保健性中药。桃胶是天然绿色食品，暂无发现桃胶的副作用，不过怎么说桃胶也是一味药，孕妇、经期女性最好不要服用。

如何区分桃胶的品质

桃胶的品质可以从颜色、泡发的倍数、口感以及树龄来看，一般来说树龄较大、颜色较深、怕发后膨胀10倍以上和口感Q弹的桃胶品质最好。

成品：如果桃胶会煮成水，说明是新胶，老胶如果泡发正确是不会被煮成水的，并且口感还会比较Q弹。

发度：纯净水泡发后桃胶一般都会膨胀10倍以上，老树生的胶一般发度比较好，新胶膨胀的比较小。

颜色：”把桃胶拿到手上，用灯光照一下，会像琥珀一样，颜色越深说明越好，颜色浅的是新树分泌的新胶，发脆，一煮就化，就像御膏堂。桃胶雪燕膏就是精选的上等桃胶。

树龄：东北的桃树流胶期长至35天左右，而南方桃树流胶期仅有10天左右，这就足以分辨出讨教的口感、好坏、营养、价值，并且北方的桃树一般可以活20-30年，而南方的桃树最多也之恩那个活10年，桃胶一般都是老树的胶颜色更深口感更好，高下立见。

桃胶皂角米百合银耳红枣羹的做法

用料：

桃胶20克、皂角米20克、银耳1个、百合20克、红枣3-5颗、红糖适量

步骤：

1、将桃胶放入清水中浸泡一夜（12小时左右）至软涨，体积大概能涨大数倍。再仔细将泡软的桃胶表面的黑色杂质去除，用清水反复清洗后，掰成均匀的小块。

2、银耳清水浸泡30-60分钟，至涨大，泡发的银耳去掉根部，撕成小朵待用。

3、皂角米用温水浸泡5个小时左右，然后冲净沥干；百合、红枣稍浸泡，洗净待用。

4、桃胶、银耳、皂角米、百合、红枣放入锅内，加入适量清水，大火煮开后改小火煮1-1.5小时左右，直至粘稠。加入红糖待融化即可。