建议早上喝会比较好。
一般来说，艾草水什么时候喝最好，并没有特别明确的答案，但会建议白天的时候，早上吃完早餐后再喝会比较好。
主要是艾叶不仅能除寒祛湿，还有一定的提神醒脑的作用，在早晨吃完早餐后或者在中午饭后喝一杯艾叶水都能帮助人体提高精神，有更好的精力去学习、工作等。
而若是晚上的时候喝艾叶水，可能会引起失眠等情况，容易对当晚的睡眠造成影响。
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