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女人冬季养生健康食谱大全

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进入冬季,正确养生可以预防疾病,食疗养生进补要抓紧,喜欢字=自己做菜的女性朋友可以学子烹饪一些可以养生的美食。下面是本站小编为大家整理的女人冬季养生健康食谱,希望对大家有用!

女人冬季养生食谱

女性冬季养生食谱推荐:羊肉汤

原料:羊肉,羊杂,羊骨架

配料:盐,姜,葱

做法

1、把羊肉和羊杂洗干净,羊骨架洗干净,姜切片,葱打葱结备用。

2、把羊肉和关杂放入锅里,加入姜葱,再放入适量清水,大火烧开,再用小火煮至熟,捞出洗干净切片备用。

3、把羊骨架放入锅里,加水烧开,再用小火熬一小时,撇去浮沫,再放入姜葱,继续用小火熬至奶白色。

4、把羊肉和羊杂装在碗里,放入盐,再将熬好的羊汤倒入碗里,撒上葱花即可。

功效:这汤不腥不膻,汤鲜味浓,可以帮助御寒保暖,还可以温胃养胃。

女性冬季养生食谱推荐:萝卜烧排骨

原料:排骨,萝卜

配料:油,料酒,味精,白糖,酱油,盐,姜,葱,淀粉

做法

1、把排骨洗干净,斩块,萝卜去皮,切块,姜切片,葱切段备用。

2、在锅里放油烧热,放入姜葱爆香,再放入萝卜翻炒至上色,然后加入料酒、酱油、盐、白糖、味精炒匀,再加入适量清水烧开。

3、放入排骨烧开,再用小火焖半小时,然后大火收汁,再用淀粉勾芡即可。

功效:这道菜香酥味美,而且能润燥养阴,还可以驱寒保暖。

女性冬季养生食谱推荐:黄芪炖乌鸡

原料:黄芪,乌鸡

配料:盐,姜,葱,鸡汤

做法

1、把乌鸡洗干净,放入沸水中焯水,捞出洗干净浮沫。

2、把黄芪洗干净,塞入乌鸡的肚子中,把姜切片,葱切段备用。

3、把乌鸡放入砂锅里,加入料酒、盐和姜葱,再加入鸡汤,大火烧开,再用小火炖至鸡肉熟烂。

功效:这汤有养阴补血、健脾益气的功效,更是女性妇科良药

女性冬季养生食谱推荐:杞精炖鹌鹑

原料:鹌鹑,黄精,枸杞

配料:盐,味精

做法

1、把鹌鹑洗干净,黄精和枸杞洗干净备用。

2、把黄精和枸杞塞入鹌鹑肚子里,再放入砂锅里,加水烧开,再用小火炖至熟烂,再加盐和味精调味即可。

功效:含有大量的无机盐等营养成份,可补肾、润肺、增强抗寒能力。

女性冬季养生食谱推荐:冬笋鲫鱼汤

原料:鲫鱼,冬笋

配料:黄酒,盐,味精,植物油,姜

做法

1、把冬笋去皮,切丝,洗干净,再放入沸水中煮五分钟,捞出备用。

2、把鲫鱼洗干净,沥干水,姜切片备用。

3、在锅里放油烧热,放入鲫鱼煎至两面金黄色,再烹入黄酒,放入适量清水,加入冬笋和姜,大火烧开,再用小火煮至汤呈奶白色,再加盐和味精调味即可。

功效:这汤鲜甜浓香,有健脾益气、增强抵抗力的功效。

冬季女性养生食物

食物一:莲藕

冬天天气干燥,吃些藕,能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。同时,莲藕性温,有收缩血管的功能,多吃可以补肺养血。莲藕,毫无疑问地成为时下的“当家菜”。鲜藕除了含有大量的碳水化合物外,蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富,还含有丰富的膳食纤维,对治疗便秘,促使有害物质排出,十分有益。

食物二:花生

花生仁中含蛋白质高达26%左右,相当于小麦的两倍,且容易被人体吸收利用;含脂肪达40%,其中不饱和脂肪酸占80%以上。花生的营养价值比粮食高,可与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美。中医认为,花生性平,味甘,入脾、肺经。可以醒脾和胃、润肺化痰、滋养调气、清咽止咳。主治营养不良、食少体弱、燥咳少痰、咯血、皮肤紫斑、产妇乳少及大便燥结等病症。

食物三:鲈鱼

鲈鱼含有丰富的、易消化的蛋白质、脂肪、维生素B2、尼克酸、钙、磷、钾、铜、铁、硒等。中医认为鲈鱼性温味甘,有健脾胃、补肝肾、止咳化痰的作用。冬天,鲈鱼肥腴可人,肉白如雪,鱼肉细腻,是最好的品鲈鱼季节。

女性冬季养生秘诀

饮食调养:冬季饮食养生的基本原则应该是以“藏热量”为主,因此,冬季宜多食的食物有羊肉、狗肉、鹅肉、鸭肉、萝卜、核桃、栗子、白薯等。同时,还要遵循“少食咸,多食苦”的原则:冬季为肾经旺盛之时,而肾主咸,心主苦,当咸味吃多了,就会使本来就偏亢的肾水更亢,从而使心阳的力量减弱。所以,应多食些苦味的食物,以助心阳。冬季饮食切忌粘硬、生冷食物,因为此类食物属“饮”,易使脾胃之阳气受损。

精神调养:除了重视保持精神上的安静以外,在神藏于内时还要学会及时调摄不良情绪,当处于紧张、激动、焦虑、抑郁等状态时,应尽快恢复心理平静。同时,在冬季还要防止季节性情感失调症的发生。所谓季节性情感失调症,是指一些人在冬季易发生情绪抑郁、懒散嗜睡、昏昏沉沉等现象,并且年复一年地出现。这种现象多见于青年,尤其是女性。预防的方法是多晒太阳以延长光照时间,这是调养情绪的天然疗法。

起居保健:《黄帝内经》里指出:“早卧晚起,以待日光。”意思是,冬天要早睡、晚起,起床的时间最好在太阳出来后为益(尤其对于老人而言)。冬季起居养生应注意以下几点:首先,穿衣要讲“衣服气候”,指衣服里层与皮肤间的温度应始终保持在32℃~33℃,这种理想的“衣服气候”,可缓冲外界寒冷气候对人体的侵袭。其次,要注重双脚的保暖。由于脚离心脏最远,血液供应少且慢,因此脚的皮温最低。中医认为,足部受寒,势必影响内脏,可引致腹泻、月经不调、腰腿痛等病症。其三,冬季定时开窗换气有利于身体健康。其四,蒙头睡觉不可取。冬天蒙头睡觉极宜造成缺氧而致胸闷气短。其五,夜间忌憋尿。由于冬夜较长,长时间憋尿,会使有毒物质积存而引起膀胱炎、尿道炎等。


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