养心利尿好处多澄面的功效与作用

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澄面的功效与作用有哪些？澄面对于很多人来讲可能是比较陌生的吧，其实它是一种非常好的面食，味道不错，对人体还有着很多的好处。下面小编就来给大家讲讲澄面的功效与作用，养心利尿好处多多哦！

澄面的功效与作用

加到面粉里面它能起到增筋，澎化的作用，它含高蛋白，又称植物肉，能炸面筋泡，作素食佳肴，味甘性凉，能养心益脾，除烦止渴，利小便。

澄面的制作技巧

用来制作水晶虾饺、粉果、肠粉

澄面的适合体质

一般人群

鲎鱼榨菜水晶饺的步骤

1.材料准备好。

2.大葱切丁。

3.榨菜剁碎。

4.姜切末。

5.将材料混合，倒入适量香油。(如果选择精肉馅，可以倒入少许色拉油)

6.研磨放入少许白胡椒粉。

7.加入少许白糖调味。

8.根据个人口味，放入适量的盐。(榨菜本身有咸味，根据个人口味放入少许即可)

9.搅拌均匀，即成饺子馅。

10.澄面和土豆淀粉混合，倒入沸水，边倒边搅拌，最后倒入色拉油。

11.将面团反复揉搓成光滑的面团。

12.取一小块面团，用擀面杖擀成薄薄的面皮，用慕斯圈取形。(慕斯圈大约8-10厘米)

13.取一个面皮，填上饺子馅。

14.盖上另一个面皮，用手捏紧。

15.用拇指和食指捏起一小点面皮，叠上去，令捏一点覆盖，依次类推，锁边。

16.中间缝的位置，捏上一条线，用黑芝麻点缀眼睛。

17.插上胡萝卜丝当尾巴。

18.蒸锅烧开水，将饺子放入。

19.蒸5分钟，即可。

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