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吃什么可以补脾虚对脾脏好的食物有哪些

来源：尚佳旅游分享网

对脾脏好的食物有哪些吃什么可以补脾虚下面介绍两则脾脏的食疗养生方：

1.荷叶饭

原料：薏苡仁50克，莲子15克，粳米250克，鲜荷叶3张，扁豆30克，白豆蔻10克，杏仁20克。

做法：先将粳米掏净，放入开水锅里煮七成熟，捞入盆内，拌入适量白糖。把以上诸料放在荷叶上，再将粳米放在上面，将荷叶包好，上笼蒸熟。取出扣入盘中，再撒上胡萝卜丝和小葱等，分次服食。

功效与特点：本品具有健脾燥湿、利尿消肿的作用。薏苡仁、扁豆、莲子可健脾祛湿热，豆蔻、荷叶、杏仁芳香化湿，粳米养胃气。此饭色香味俱美，为长夏时节中常用的食疗方。

2.薏苡仁红枣粥

原料：薏苡仁50克，红枣5枚，粳米100克，白糖少许。

制法：将薏苡仁、粳米淘洗干净，先将薏苡仁加水煮，后将粳米加入锅内，最后加入红枣，用文火慢慢熬煮成粥，加入少量白糖调服。

功效与特点：薏苡仁味甘淡清凉，具有祛暑湿、利尿作用，微寒而不伤胃，益脾而不滋腻；红枣性甘温，有补脾和胃、益气生津的功用；粳米甘平、健脾和胃。三者配合，使此粥性味平和，便于消化吸收，可以长期食用。

此外，脾虚之人还宜服食山药、粟米、高粱、青稞、蚕豆、狗肉、羊肚、鸡肉、青鱼、鲢鱼、乌鱼、鲂鱼、白鱼、银鱼、鳜鱼、白木耳、花生、黄芪、紫河车、白术、甘草等。而脾虚者根据其宜忌原则，应当忌食或少吃阿胶、马奶、牛奶、海参、甲鱼、螃蟹、蛤蜊、蚌肉、蚬肉、鳆鱼、芝麻、荞麦、柿子、柿饼、荸荠、柑、橘、香蕉、桑椹、无花果、猕猴桃、西瓜、甜瓜、海松子、柏子仁、生萝卜、水芹菜、落葵、菊花脑、茼蒿、菠菜、莼菜、发菜、鱼腥草、地瓜、丝瓜、生菜瓜、生黄瓜、紫菜、地耳、金针菇、草菇、菊花、金银花、地黄、决明子、西洋参、胖大海、薄荷等。

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