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养生食谱推荐 气郁体质喝什么汤粥好

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气郁体质喝什么汤粥好 养生食谱推荐适宜气郁体质的养生汤粥

气郁体质者长期气滞则可能导致血气虚弱、血淤、痰湿、湿热等,所以应该多食用一些健胃消食作用的食物,如糯米、黑米、黍米、燕麦、荞麦、薏米,以及酸味食物、苦味食物等。

黑米粥

主要材料

黑米100克,红糖15克。

做法

黑米洗净后浸泡3小时,捞起,重新加水用小火熬煮1小时,待粥浓稠时,放入红糖调味,即可盛起食用。

红枣小米粥

主要材料

小米100克,红枣50克,冰糖适量。

做法

小米洗干净,放入锅中,加适量水,再放入红枣。大火烧开后,转小火煮30分钟即可。

人参红枣粥

主要材料

鲜人参15克,大枣10个,大米100克。

做法

鲜人参洗净切花刀,大枣洗净去核,大米淘洗干净;将所有原料放入锅中,加水适量,煮成粥状即可。

银耳高粱粥

主要材料

高粱米100克,银耳20克。

做法

银耳泡发,撕小朵,高粱米用清水泡2个小时;将所用材料放入砂锅,加足量的水,大火烧开后转小火熬30分钟,即可食用。

小麦大枣粥

主要材料

小麦50克,大枣6个。

做法

将小麦、大枣糯米分别洗净,去杂;将所有原料放入锅内,加入适量水,先用大火,再转中火,后文火煮成粥。

荞麦粥

主要材料

荞麦150克。

做法

将荞麦淘洗干净,浸泡1小时。水烧开,荞麦米入锅,煮40分钟,成粥即可。

莲子红枣糯米粥

主要材料

莲子15克,糯米60克,红枣10个。

做法

糯米、莲子、红枣分别淘洗干净,将砂锅中添加2000毫升清水,依次倒入糯米、莲子和红枣,用大火煮开,转小火熬1小时即可。

黑豆粥

主要材料

黑米、薏米各50克,黑豆、红豆各25克。

做法

将准备好的黑米、薏米、黑豆、红豆放在一起洗净,浸泡一个晚上。在锅中加适量清水烧开,然后倒入泡好的食材,用大火煮开,转小火熬2小时即可。

羊肝萝卜汤

主要材料

羊肝100克,胡萝卜100克。

做法

将羊肝和胡萝卜分别洗净,切片备用;炒锅加油烧热,放入羊肝略炒后盛出。锅内放水适量,加入胡萝卜和羊肝,焖30分钟,调味即可。

甘蔗高粱粥

主要材料

甘蔗50克,高粱米150克。

做法

用榨汁机将甘蔗榨汁,取汁;高粱米泡软,放入锅中煮成粥状,加入甘蔗汁搅匀,稍煮片刻即可食用。

薄荷粥

主要材料

粳米100克,薄荷5克,金银花5克,冰糖适量。

做法

先煮粳米粥,临熟,入薄荷、金银花,再煮5分钟,发香气即可。可加适量冰糖调味。

香菇荞麦粥

主要材料

鲜香菇2朵,荞麦80克。

做法

鲜香菇去蒂洗净,荞麦泡软;锅内加水,放入荞麦,先用大火煮沸,转小火熬45分钟,再放入香菇煮30分钟,最后淋入麻油即可。

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